コミュニティビジネスで全国を視野に地域活性を目指す！秘伝味噌ラーメンを食べて！

こんにちは、海野甲太郎です。 

 5月15日は「国際家族デー」だそうです。

 国連総会にて国際デーとして記念日に制定されているのだとか。 

 子どもたちの健康的成長のために家族の愛情以外にも、医療や教育をはじめとする基本的な支援も必要であると提唱しているそうです。

 未来の子どもたちの将来ためにも取り組んでいきたいですね。

 今回は神戸グルメについて書いていきます。 

 ■出張で北海道へ！ 

 ３月上旬に出張で北海道に行ってきました。 

メインは新しい取引先の新規開拓です。

 商談後、宿泊先のホテルに向かう時でした。

 夜の凍てつく寒さの中、凍った道路を歩いているとホテルの近くに何やら気になる店構えのラーメン屋を見つけました。

 北海道に来てこういう嬉しい偶然があるので嬉しいですね。 

 ただ、いきなり行くのは少々怖かったのでGoogleで口コミを調べてみることに。

 隠れ優良店のようでしたので、入店することにしました。

 ■廣瀬商店の秘伝味噌ラーメンを食べる！

 今回は北海道のラーメン屋「廣瀬商店」に行きました。

 券売機を見ると、『秘伝』と『本家』の味噌ラーメンがあり、色んな推し商品がありそうです。

 その中で今回選んだのは秘伝味噌ラーメン。

 座席に案内されると席は綺麗で卓上調味料も充実してました。 

ティッシュも完備されているのが嬉しいところです。 

 早速、お待ちかねの味噌ラーメン。 

濃い味噌の香り、スープをすすれば寒さに冷え切った身体にはありがたい美味しさ。

 ビジュアル100点の味噌ラーメンです。 

すすきので食べたラーメン屋は食べ方にお作法がありましたが、コチラのお店はなさそうです。

美味しく食べていたらなんと、凄いチャーシューと鉢合わせしました

 厚みがあるチャーシューで嬉しい誤算です。 

想定外の大きさでビックリしました。 

分厚くて食べ応え満点でした。

 ■コミュニティビジネスで全国を視野に地域活性を目指す！

 今回は北海道にあるラーメン屋「廣瀬商店」に行きました。 

 本当に北海道のラーメンが大好きになりました。

 まだまだ食べた事がないお店は数知れず、美味しいラーメン屋に出逢うべく見知らぬ店でも今後もリサーチして行ってみたいと思います。 

 メインは取引先の新規開拓でしたが、北海道にはたくさんの美味しいグルメやお酒があると感じました。 

まだ全国的には知られていない絶品グルメをたくさんの方々に知っていただけたら嬉しいです。

 そのためにもコミュニティビジネスで人と地域とグルメの繋がりをつくり、輪を広げ、地域活性していきたいです。 

 北海道はもちろん、今後も全国を視野に活動していく予定です。 

まずは毎月開催している美酒コラボイベントを通して、長野県高山村の地域活性に向けて取り組んでいきます。

 今後の展開が楽しみですね。